Detailní popis produktu

Sada 6 ti damaškových nožů + nůžky "MASTERCHEF" v koženém obalu

Profesionální set kuchařských nožů a nůžek. Pokud zrovna přemýšlíte o obnově výbavy Vaší kuchyně či terasy, set "MASTERCHEF" bude tou nejlepší volbou. Nabídne Vám celou škálu nožů, které jsou určeny na specifické techniky vaření. Celá sada je zabalena do kvalitního rolovacího pouzdra z pravé hovězí kůže. V něm můžete nože skladovat a přepravovat. 

Obsah balení: 

Nůžky na drůbež. Ty nesmí v žádné kuchyni chybět. Porcování drůbeže a zvěřiny je s těmito nůžkami naprostou hračkou. Jsou velmi ostré a díky celokovové konstrukci jsou téměř nezničitelné. Nůžky mají malý výbrus na zaštipování stopek apod. Dále na nich najdeme louskač na ořechy. 

Šéf kuchařský damaškový nůž:

Tento vysoce kvalitní šéf kuchařský nůž je určený pro nejnáročnější kuchaře. Hodí se jak do profesionální, tak amatérské kuchyně. Nůž je jasnou volbou, pokud koukáte po novém hlavním noži. Jeho překrásná damašková čepel dlouhá 20 centimetrů si hravě poradí s masem, steaky, rybami, ovocem, zeleninou i pečivem. Zkrátka nůž, který ve Vašich rukou odvede tu nejlepší práci. 

Čepel tohoto nože je 20,5 centimetrů dlouhá a je vyrobena z vysoce kvalitní japonské oceli VG10, která se pyšní tvrdostí 62 HRC. Díky tomu nůž neztrácí ostrost.

Rukojeť nože je vyrobena z vysokotlakého laminátu G10, který zaručuje dlouhou životnost a maximální pohodlí během krájení. Ten je zbarven do stylu dřeva. Kombinace těchto materiálů ústí v elitní kuchyňský nůž, se kterým zaručeně ovládnete řemeslo. 

Střední univerzální nůž:

Střední univerzální nůž na všechny možné úkony při vaření. Délka čepele je 13 cm.

Nůž na chléb a pečivo:

Kvalitní nůž na krájení chleba, pečiva a baget. Vlnité ostří nože se dokonale prořeže křupavou kůrkou pečiva a bez problému ho nakrájí. Tento druh nože se rovněž používá na krájení hluboce zmraženého masa. Čepel je dlouhá 20 cm, takže se nemusíte bát, že by nůž něco nepřeřízl. 

Čepel nože je 21 cm dlouhá a je vyrobena z vysoce kvalitní damaškové oceli VG10 o tvrdosti 62 HRC. Díky těmto aspektům nůž neztrácí ostří.

Rukojeť nože je nádherně zpracovaná. Vysokotlaký laminát G10 barvený do podoby dřeva dělá z tohoto nože nejen funkční, ale i designovou bombu. Samotná rukojeť je ergonomicky tvarovaná. Díky tomu se nám dostane maximálního pohodlí a komfortu během krájení. 

Plátkovací nůž:

Jeho extrémní ostrost, společně s vysoce kvalitní ocelí ústí v nůž, který promění jakýkoliv pokrm na dokonale tenké plátky. Hodí se na přípravu carpaccia, ratatouille a dalších pokrmů, kde je potřeba potraviny nakrájet na naprosto stejné kousky. 

Čepel tohoto nože rovná, aby krájení bylo co nejpřesnější. Délka čepele je 21 cm, takže si poradí i s rozměrnějším kusem masa, zeleniny či ovoce. Čepel je vyrobena z vysokouhlíkaté japonské damaškové oceli VG10, která má tvrdost neuvěřitelných 62 HRC. 

Rukojeť nože je ergonomicky dotažena do dokonalosti. Provedení zaručuje skvělé pohodlí i při delším krájení. Rukojeť je vyrobena z vysokotlakého laminátu G10, životnost tohoto nože je tím pádem velmi vysoká. Do toho je designově laděna do dřeva, tudíž perfektně sedne i do Vaší kuchyně či terasy. 

Vykosťovací nůž:

Tento nůž má velmi tenkou a dlouhou čepel. Je účinným pomocníkem především při vykosťování všech druhů masa, ryb nebo drůbeže, při oddělování masa od kůže, chrupavek, svalové tkáně či šlach. Ostrá a dlouhá špička dělá dokonale přesné řezy, které Vám práci ulehčí. 

Čepel tohoto nože má 15,5 cm a je vyrobena z prémiové damaškové oceli VG10, která má díky tenkému provedení skvělou pružnost, která je vítána při okrajování kostí. Tvrdost této oceli je 62 HRC, tudíž při správné údržbě zůstává nůž extrémně ostrý. 

Rukojeť nože je vyrobena z vysokotlakého laminátu G10, který je veden do dřevěného stylu. Díky tomu je nůž po designové stránce naprosto skvělý. 

Očišťovací nůž: 

vysoce kvalitní damaškový nůž, určený na práci s ovocem a zeleninou. Jeho  9cm čepel je vhodná na okrajování, loupání, škrábání, vykrajování a začišťování ovoce a zeleniny. 

Čepel určená k práci s ovocem a zeleninou je dlouhá 9,5 centimetrů a je vyrobena z vysoce kvalitní damaškové oceli VG10 o tvrdosti 62 HRC. Díky tomu Vám domů přijde extrémně ostrý nůž, který neztrácí ostří. 

Rukojeť nože je vyrobena z vysokotlakého laminátu G10 laděného do dřevěných barev. Kombinace těchto materiálů ústí ve vysoce kvalitní nůž, který zaujme nejen svou funkčností, ale i designem. 

TEST OSTROSTI

Informace k údržbě:

• Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte.
• Nevystavujte nůž dlouhému kontaktu s vodou nebo solí (speciálně pobyt v myčce na nádobí)
• Nepoužívejte nůž jako páčidlo a vyvarujte se jeho ohýbání.  
• Chraňte nůž a jeho ostří před pádem, nebo nárazem.
• Nůž je určen pro práci přípravy potravin.
• Nůž ukládejte na bezpečné místo a chraňte před dětmi!