Detailní popis produktu

Damaškový vykosťovací nůž "MR BONES"

Představujeme Vám naší novou luxusní sérii kuchyňských damaškových nožů, které zaručeně uspokojí i ty nejnáročnější kuchaře.

Tento nůž má velmi tenkou a dlouhou čepel. Je účinným pomocníkem především při vykosťování všech druhů masa, ryb, nebo drůbeže, při oddělování masa od kůže, chrupavek, svalové tkáně či šlach. Ostrá a dlouhá špička dělá dokonale přesné řezy, které Vám práci ulehčí. 

Čepel tohoto nože má 12 cm a je vyrobena z nerezové, prémiové damaškové oceli VG10, která má díky tenkému provedení skvělou pružnost, která je vítána při okrajování kostí. Tvrdost této oceli je 62 HRC, tudíž při správné údržbě zůstává nůž extrémně ostrý. 

Rukojeť nože je vyrobena z vysokotlakého laminátu G10, který je veden do dřevěného stylu. Díky tomu je nůž po designové stránce naprosto skvělý. 

Celková délka nože je 26 cm a váha je 120 g. S nožem se tedy skvěle manipuluje a pracuje. Nůž je dodáván v dárkovém balení, takže je připraven překvapit Vaše blízké :-)

Informace k údržbě:

• Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte.
• Nevystavujte nůž dlouhému kontaktu s vodou nebo solí (speciálně pobyt v myčce na nádobí)
• Nepoužívejte nůž jako páčidlo a vyvarujte se jeho ohýbání.  
• Chraňte nůž a jeho ostří před pádem, nebo nárazem.
• Nůž je určen pro práci přípravy potravin.
• Nůž ukládejte na bezpečné místo a chraňte před dětmi!

Test ostrosti této série nožů: